为了给学校广大师生提供一个安全、卫生、舒适、洁净的就餐环境，我校食堂的全体工作人员、保安、保洁等13人，及总务处老师汪爱国、陈志勇和卫生保健老师杜秀梅于2017年2月16日下午13:45分在学校食堂召开食堂安全卫生会议。会议主要讨论一下内容：

一、车辆停放（交通安全），包括电瓶车的停放位置。

二、食堂工作中要树立“安全第一”的思想，各项工作要求规范、做扎实。食品安全培训有条不紊的召开。督促其食堂用餐工具消毒和健康证的核查。

（1）学习粗加工操作规范

（2）个人卫生要求

（3）餐具清洗消毒

（4）食品原料采购制度

（5）食品仓储制度

（6）备餐间操作流程

三、检查通知的各项宣传。

四、保洁消毒及及时更新健康证。

青浦区重固中学

2017.2.16

附活动照片一张：