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2023学年度第一学期第十周学生营养菜谱
发布日期:2023-10-25    作者:重固中学

时间

菜品名称

类别

物料1

含量(g)

物料2

含量(g)

物料3

含量(g)

星期一

咖喱鸡块

大荤

整鸡

130g

星期一

杏鲍菇炒蛋

小荤

杏鲍菇

80g

青椒

20g

鸡蛋

30g

星期一

炒牛心菜

素菜

牛心菜

130g

星期一

毛菜贡丸汤

鸡毛菜

20g

贡丸

10g

星期二

排骨年糕

大荤

小排

100g

小年糕

40g

星期二

西葫芦鸡片

小荤

西葫芦

120g

胡萝卜

20g

鸡胸肉

10g

星期二

炒生菜

素菜

生菜

130g

星期二

紫菜蛋汤

紫菜

1g

鸡蛋

10g

星期三

蚝油牛肉

大荤

牛腿肉

70g

洋葱

80g

星期三

番茄炒蛋

小荤

番茄

160g

鸡蛋

30g

星期三

炒青菜

素菜

青菜

140g

星期三

雪菜土豆汤

汤羹

雪菜

20g

土豆

20g

星期四

笋干烧肉

大荤

五花肉

90g

水笋干

40g

星期四

西芹虾仁

小荤

西芹

120g

胡萝卜

10g

虾仁

20g

星期四

红烧冬瓜

素菜

冬瓜

150g

榨菜

10g

星期四

白菜蛋汤

大白菜

30g

鸡蛋

10g

星期五

咸肉香肠菜饭

主食

青菜

100g

咸肉

20g

香肠

20g

星期五

鹌鹑蛋烧肋排

大荤

肋排

80g

鹌鹑蛋

30g

星期五

番茄花菜

素菜

番茄

60g

白花菜

120g

星期五

萝卜小排汤

汤羹

白萝卜

15g

小排

15g

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