时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量(g) |
物料2 |
含量(g) |
物料3 |
含量(g) |
星期一 |
笋干烧肉 |
大荤 |
五花肉 |
90g |
笋干 |
40g |
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星期一 |
黄瓜鸡片 |
小荤 |
黄瓜 |
120g |
鸡胸肉 |
10g |
黑木耳 |
1g |
星期一 |
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
140g |
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星期一 |
白菜蛋汤 |
汤羹 |
大白菜 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
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星期二 |
咖喱翅根 |
大荤 |
翅根 |
100g |
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星期二 |
番茄炒蛋 |
小荤 |
番茄 |
160g |
鸡蛋 |
30g |
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星期二 |
炒牛心菜 |
素菜 |
牛心菜 |
130g |
||||
星期二 |
冬瓜小排汤 |
汤羹 |
冬瓜 |
30g |
小排 |
10g |
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星期三 |
红烧狮子头 |
大荤 |
夹心肉 |
80g |
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星期三 |
白菜炒素 |
小荤 |
大白菜 |
130g |
鹌鹑蛋 |
20g |
干肉皮 |
2g |
星期三 |
葱油西葫芦 |
素菜 |
西葫芦 |
150g |
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星期三 |
榨菜肉丝汤 |
汤羹 |
榨菜 |
10g |
肉丝 |
2g |
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星期四 |
蚝油牛肉 |
大荤 |
牛腿肉 |
70g |
洋葱 |
80g |
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星期四 |
平菇炒蛋 |
小荤 |
平菇 |
100g |
鸡蛋 |
30g |
青椒 |
10g |
星期四 |
炒塌菜 |
素菜 |
塌菜 |
130g |
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星期四 |
豆腐肉丝汤 |
汤羹 |
豆腐 |
20g |
肉丝 |
5g |
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星期五 |
咸肉香肠菜饭 |
主食 |
青菜 |
120g |
咸肉 |
30g |
香肠 |
20g |
星期五 |
奥尔良鸡腿排 |
大荤 |
鸡腿排 |
100g |
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星期五 |
芹菜虾米腐竹 |
素菜 |
芹菜 |
90g |
腐竹 |
20g |
虾米 |
2g |
星期五 |
裙带菜墨鱼丸汤 |
汤羹 |
裙带菜 |
1g |
墨鱼丸 |
10g |