|
时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1 含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2 含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3 含量（g） |
|
星期一 |
宫爆牛肉粒 |
大荤 |
牛肉 |
70g |
蘑菇 |
50g |
彩椒 |
10g |
|
星期一 |
油爆基围虾 |
大荤 |
基围虾 |
70g |
||||
|
星期一 |
番茄午餐肉炒蛋 |
小荤 |
番茄 |
150g |
鸡蛋 |
20g |
午餐肉 |
20g |
|
星期一 |
青椒土豆片 |
素菜 |
土豆 |
130g |
青椒 |
20g |
||
|
星期一 |
菌菇肉丝汤 |
汤 |
菌菇 |
15g |
肉丝 |
2g |
||
|
星期二 |
百叶结烧肉 |
大荤 |
五花肉 |
90g |
百叶结 |
30g |
||
|
星期二 |
鹌鹑蛋烧小排 |
大荤 |
小排 |
100g |
鹌鹑蛋 |
30g |
||
|
星期二 |
滑蛋牛肉 |
小荤 |
杏鲍菇 |
80g |
鸡蛋 |
30g |
牛肉片 |
10g |
|
星期二 |
面筋白菜 |
素菜 |
大白菜 |
130g |
油面筋 |
5g |
||
|
星期二 |
毛菜贡丸汤 |
汤 |
鸡毛菜 |
20g |
贡丸 |
10g |
||
|
星期三 |
咖喱鸡块 |
大荤 |
整鸡 |
120g |
洋葱 |
25g |
土豆 |
35g |
|
星期三 |
油泡烧鸡 |
大荤 |
鸡边腿 |
130g |
大油泡 |
20g |
||
|
星期三 |
肉末冬瓜 |
小荤 |
冬瓜 |
160g |
肉末 |
15g |
||
|
星期三 |
双色花菜 |
素菜 |
西兰花 |
60g |
白花菜 |
60g |
||
|
星期三 |
紫菜蛋汤 |
汤 |
紫菜 |
1g |
鸡蛋 |
10g |
||
|
星期四 |
茄汁古老肉 |
大荤 |
里脊肉 |
80g |
光凤梨 |
40g |
||
|
星期四 |
肉末蒸蛋 |
大荤 |
鸡蛋 |
50g |
夹心肉 |
45g |
||
|
星期四 |
黄瓜蘑菇鸡片 |
小荤 |
黄瓜 |
100g |
蘑菇 |
15g |
鸡胸肉 |
15g |
|
星期四 |
蚝油生菜 |
素菜 |
生菜 |
130g |
||||
|
星期四 |
豆腐肉丝汤 |
汤 |
豆腐 |
15g |
肉丝 |
5g |
||
|
星期五 |
扬州炒饭 |
主食 |
鸡蛋 |
30g |
什锦玉米 |
40g |
肉末 |
25g |
|
星期五 |
椒盐龙利鱼 |
大荤 |
龙利鱼柳 |
100g |
||||
|
星期五 |
茄汁鸡片 |
大荤 |
鸡胸肉 |
90g |
番茄 |
50g |
彩椒 |
10g |
|
星期五 |
卤素鸡 |
素菜 |
素鸡 |
50g |
||||
|
星期五 |
萝卜小排汤 |
汤羹 |
白萝卜 |
15g |
小排 |
10g |