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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1 含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2 含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3 含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4 含量（g） |
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星期一 |
糖醋小排 |
大荤 |
小排 |
110g |
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星期一 |
笋干烧肉 |
大荤 |
腿肉 |
50g |
精肉 |
50g |
水笋干 |
40g |
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星期一 |
白菜烩鱼圆 |
小荤 |
大白菜 |
120g |
鱼圆 |
20g |
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星期一 |
鸭血豆腐 |
素菜 |
鸭血 |
40g |
豆腐 |
80g |
青蒜 |
10g |
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星期一 |
紫菜蛋汤 |
汤 |
紫菜 |
1g |
鸡蛋 |
10g |
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星期二 |
洋葱番茄牛腩 |
大荤 |
牛腩 |
80g |
番茄 |
50g |
洋葱 |
40g |
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星期二 |
虾仁青豆炒蛋 |
大荤 |
虾仁 |
80g |
鸡蛋 |
50g |
青豆 |
20g |
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星期二 |
土豆肉片 |
小荤 |
土豆 |
120g |
青椒 |
10g |
肉片 |
15g |
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星期二 |
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
130g |
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星期二 |
榨菜肉丝粉丝汤 |
汤 |
榨菜 |
10g |
肉丝 |
2g |
粉丝 |
1g |
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星期三 |
鱼香肉丝 |
大荤 |
里脊肉 |
80g |
胡萝卜 |
40g |
甜椒 |
10g |
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星期三 |
排条年糕 |
大荤 |
大排条 |
100g |
手指年糕 |
40g |
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星期三 |
西兰花鸡片 |
小荤 |
西兰花 |
120g |
鸡胸肉 |
20g |
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星期三 |
油焖茄子 |
素菜 |
茄子 |
130g |
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星期三 |
番茄蛋汤 |
汤 |
番茄 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
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星期四 |
蜜汁对翅 |
大荤 |
翅根 |
55g |
鸡中翅 |
55g |
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星期四 |
黄焖鸡块 |
大荤 |
鸡边腿 |
130g |
土豆 |
50g |
青椒 |
10g |
香菇 |
10g |
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星期四 |
双笋肉片 |
小荤 |
莴笋 |
100g |
竹笋 |
40g |
肉片 |
15g |
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星期四 |
炒卷心菜 |
素菜 |
卷心菜 |
120g |
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星期四 |
咸肉冬瓜汤 |
汤 |
冬瓜 |
30g |
咸肉 |
10g |
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星期五 |
椒盐小酥肉 |
大荤 |
小酥肉 |
100g |
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星期五 |
酸菜龙利鱼 |
大荤 |
龙利鱼柳 |
110g |
酸菜 |
40g |
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星期五 |
卤肉饭 |
主食 |
夹心肉 |
40g |
香菇 |
25g |
洋葱 |
25g |
胡萝卜 |
10g |
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星期五 |
炒菠菜 |
素菜 |
菠菜 |
130g |
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星期五 |
萝卜小排汤 |
汤 |
白萝卜 |
15g |
小排 |
15g |