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2024学年度第二学期第5周学生营养午餐菜谱
发布日期:2025-03-11    作者:重固中学

时间

菜品名称

类别

物料名称1

物料名称1

含量(g)

物料名称2

物料名称2

含量(g)

物料名称3

物料名称3

含量(g)

物料名称4

物料名称4

含量(g)

星期一

酱鸭腿

大荤

鸭腿

130g

星期一

新疆大盘鸡

大荤

鸡边腿

120g

土豆

60g

青椒

10g

洋葱

10g

星期一

西兰花炒培根

小荤

西兰花

100g

香菇

10g

培根

20g

星期一

炒卷心菜

素菜

卷心菜

120g

星期一

咸肉冬瓜汤

汤羹

冬瓜

30g

咸肉

10g

星期二

肉末蒸蛋

大荤

猪肉

40g

鸡蛋

50g

星期二

糖醋小排

大荤

小排

100g

星期二

扬州干丝

小荤

干丝

80g

胡萝卜

10g

肉丝

15g

星期二

青菜蘑菇

素菜

青菜

120g

蘑菇

10g

星期二

紫菜牛肉丸汤

紫菜

1g

牛肉丸

10g

星期三

黑椒牛仔骨

大荤

牛仔骨

85g

洋葱

70g

星期三

番茄土豆牛腩

大荤

牛腩

80g

土豆

60g

番茄

30g

星期三

木须肉片

小荤

黄瓜

90g

胡萝卜

10g

鸡蛋

30g

肉片

15g

星期三

炒菠菜

素菜

菠菜

120g

星期三

萝卜小排汤

白萝卜

15g

小排

15g

星期四

百叶结烧肉

大荤

五花肉

50g

精肉

50g

百叶结

35g

星期四

红烧大排

大荤

大排

100g

星期四

番茄炒蛋

小荤

番茄

150g

鸡蛋

40g

星期四

油焖茄子

素菜

茄子

130g

星期四

榨菜蛋汤

汤羹

榨菜

10g

鸡蛋

10g

星期五

盐水基围虾

大荤

基围虾

80g

星期五

奥尔良鸡腿排

大荤

鸡腿排

110g

星期五

午餐肉炒饭

主食

鸡蛋

30g

什锦玉米

40g

午餐肉

35g

星期五

葱油西葫芦

素菜

西葫芦

130g

星期五

番茄豆腐汤

汤羹

番茄

30g

豆腐

10g

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