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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1 含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2 含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3 含量（g） |
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星期一 |
红烧大肉A |
大荤 |
五花肉 |
100g |
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星期一 |
椒盐排条B |
大荤 |
大排条 |
100g |
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星期一 |
上汤娃娃菜 |
小荤 |
娃娃菜 |
110g |
香菇 |
10g |
咸肉 |
10g |
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星期一 |
清炒有机花菜 |
素菜 |
有机花菜 |
120g |
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星期一 |
鸭血豆腐汤 |
汤羹 |
鸭血 |
20g |
豆腐 |
20g |
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星期二 |
白萝卜炖牛腩A |
大荤 |
牛腩 |
80g |
白萝卜 |
80g |
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星期二 |
虾仁炒蛋B |
大荤 |
虾仁 |
80g |
鸡蛋 |
70g |
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星期二 |
酱爆卷心菜 |
小荤 |
卷心菜 |
110g |
五花肉 |
15g |
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星期二 |
红烧冬瓜 |
素菜 |
冬瓜 |
160g |
榨菜 |
10g |
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星期二 |
毛菜贡丸汤 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
20g |
贡丸 |
10g |
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星期三 |
茄汁古老肉A |
大荤 |
里脊肉 |
80g |
光菠萝 |
40g |
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星期三 |
肉饼子蒸蛋B |
大荤 |
猪肉 |
40g |
鸡蛋 |
60g |
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星期三 |
黑椒蘑菇鸡片 |
小荤 |
蘑菇 |
80g |
鸡胸肉 |
20g |
青椒 |
10g |
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星期三 |
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
120g |
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星期三 |
丝瓜虾滑汤 |
汤羹 |
丝瓜 |
30g |
虾滑 |
15g |
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星期四 |
奥尔良对翅A |
大荤 |
鸡中翅 |
50g |
鸡翅根 |
50g |
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星期四 |
葱油鸡腿B |
大荤 |
鸡腿 |
120g |
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星期四 |
莴笋炒蛋 |
小荤 |
莴笋 |
120g |
鸡蛋 |
40g |
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星期四 |
油焖茄子 |
素菜 |
茄子 |
120g |
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星期四 |
玉米小排汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
20g |
小排 |
20g |
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星期五 |
洋葱牛仔骨A |
大荤 |
牛仔骨 |
80g |
洋葱 |
60g |
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星期五 |
土豆烧肋排B |
大荤 |
肋排 |
100g |
土豆 |
60g |
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星期五 |
扬州炒饭 |
主食 |
鸡蛋 |
40g |
什锦玉米 |
40g |
肉末 |
25g |
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星期五 |
炒生菜 |
素菜 |
生菜 |
120g |
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星期五 |
白菜粉丝汤 |
汤羹 |
大白菜 |
20g |
粉丝 |
2g |