2016学年第二学期

第11周

4/24-4/28

日期

菜   名

配    料

营养参考值

星期一4/24

排骨年糕

小排100g 小年糕40g

能量

蛋白质

脂肪

碳水化合物

金针菇炒蛋

金针菇100g 鸡蛋30g

778

22

26

112

炒青菜

青菜130g

番茄豆腐汤

番茄20g 豆腐10g

粳米饭

粳米140g

星期二4/25

酱鸭腿

鸭腿120g（可切块）

能量

蛋白质

脂肪

碳水化合物

土豆肉片

土豆140g 青椒10g 肉片10g

771

34

13

128

炒牛心菜

牛心菜130g

榨菜肉丝汤

榨菜10g 肉丝5g

粳米饭

粳米140g

星期三4/26

肉饼子蒸蛋

夹心肉40g 鸡蛋50g

能量

蛋白质

脂肪

碳水化合物

宫保鸡丁

茭白90g 豆腐干30g 鸡胸肉10g

740

36

14

115

炒菠菜

菠菜130g

萝卜小排汤

白萝卜20g 小排15g

粳米饭

粳米140g

星期四4/27

咖喱牛肉

牛肉70g 胡萝卜20g 土豆70g

能量

蛋白质

脂肪

碳水化合物

肉末豆腐

豆腐110g 肉末10g 大葱10g

814

48

14

122

炒油麦菜

油麦菜130g

白菜蛋汤

大白菜20g 鸡蛋10g

粳米饭

粳米140g

星期五4/28

什锦炒饭

鸡蛋30g 什锦玉米40g 雨润红肠30g

能量

蛋白质

脂肪

碳水化合物

红烧大排

大排80g

755

39

12

124

韭菜豆芽

豆芽120g 韭菜30g

罗松汤

番茄30g 卷心菜20g 培根10g 洋葱10g