青浦区中学生营养午餐菜谱（8.5元）

2017学年第一学期   第11周       11/6-11/10

日期

菜   名

类型

配    料

星期一

红烧狮子头

大荤

夹心肉90g

星期一

西葫芦肉片

小荤

西葫芦120g/肉片20g/胡萝卜20g

星期一

蚝油生菜

素菜

生菜130g

星期一

紫菜蛋汤

汤

紫菜1g/鸡蛋10g

星期二

葱油鸡全翅

大荤

鸡全翅130g

星期二

莴笋炒蛋

小荤

莴笋140g/鸡蛋40g

星期二

炒卷心菜

素菜

卷心菜130g

星期二

咸肉冬瓜汤

汤

冬瓜30g/咸肉5g

星期三

百叶结烧肉

大荤

五花肉100g/百叶结30g

星期三

白菜肉丝

小荤

大白菜140g/肉丝20g

星期三

油焖茄子

素菜

茄子120g

星期三

番茄蛋汤

汤

番茄30g/鸡蛋10g

星期四

蚝油牛肉

大荤

牛肉80g/洋葱80g/青椒20g

星期四

番茄炒蛋

小荤

番茄150g/鸡蛋40g

星期四

炒青菜

素菜

青菜140g

星期四

榨菜肉丝汤

汤

榨菜10g/肉丝5g

星期五

肉丝炒饭

主食

鸡毛菜150g/绿豆芽30g/肉丝40g

星期五

大江汉堡

大荤

大江汉堡60g

星期五

玉米小排汤

汤

甜玉米20g/小排15g