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2017学年度第二学期第十周学生营养午餐菜谱
发布日期:2018-04-19    作者:重固中学

时间

菜品名称

类别

物料1

物料1含量

物料2

物料2含量

物料3

物料3含量

星期一

菠萝古老肉

大荤

里脊肉

90g

菠萝

60g

彩椒

20g

星期一

番茄炒蛋

小荤

番茄

160g

鸡蛋

40g

星期一

炒青菜

素菜

青菜

140g

星期一

雪菜土豆汤

汤羹

土豆

20g

雪菜

10g

星期二

蚝油牛肉

大荤

牛肉

80g

洋葱

80g

星期二

花菜肉片

小荤

花菜

120g

胡萝卜

20g

肉片

20g

星期二

炒杭白菜

素菜

杭白菜

130g

星期二

冬瓜小排汤

汤羹

冬瓜

30g

小排

15g

星期三

酱烧大排

大荤

大排

110g

星期三

黄瓜炒蛋

小荤

黄瓜

130g

鸡蛋

40g

星期三

炒牛心菜

素菜

牛心菜

130g

星期三

榨菜肉丝汤

汤羹

榨菜

20g

肉丝

5g

星期四

酥炸翅根

大荤

翅根

120g

星期四

豆芽肉丝

小荤

绿豆芽

110g

韭菜

30g

肉丝

20g

星期四

红烧土豆

素菜

土豆

140g

星期四

紫菜虾皮汤

汤羹

紫菜

1g

虾皮

2g

星期五

腐乳小排

大荤

小排

120g

星期五

西芹肉片

小荤

西芹

100g

豆腐干

20g

猪肉

20g

星期五

炒大白菜

素菜

大白菜

150g

星期五

番茄蛋汤

汤羹

番茄

30g

鸡蛋

10g

星期六

什锦炒饭

大荤

鸡蛋

40g

什锦玉米

40g

雨润红肠

40g

星期六

油豆腐塞肉

小荤

猪肉

40g

油豆腐

10g

星期六

酸辣汤

汤羹

豆腐

20g

鲜香菇

15g

肉丝

5g

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