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2017学年度第二学期第16周学生营养午餐菜谱
发布日期:2018-06-01    作者:重固中学

时间

菜品名称

类别

物料1

物料1含量

物料2

物料2含量

物料3

物料3含量

星期一

红烧大排

大荤

大排

110g

星期一

花菜肉片

小荤

白花菜

140g

肉片

30g

星期一

炒老黄瓜

素菜

老黄瓜

160g

星期一

番茄菌菇汤

汤羹

番茄

30g

菌菇

10g

星期二

茄汁基围虾

大荤

基围虾

80g

星期二

西葫芦炒蛋

小荤

西葫芦

150g

鸡蛋

40g

星期二

葱油萝卜

素菜

白萝卜

140g

星期二

豆腐肉丝汤

汤羹

豆腐

20g

肉丝

5g

星期三

排骨年糕

大荤

小排

110g

年糕

30g

星期三

鸡丝豆芽

小荤

绿豆芽

110g

韭菜

30g

鸡胸肉

20g

星期三

鱼香茄子

素菜

茄子

130g

星期三

豆芽榨菜汤

汤羹

榨菜

10g

豆芽

10g

星期四

酱鸭腿

大荤

鸭腿

140g

星期四

肉末粉丝

小荤

粉丝

30g

肉末

20g

星期四

油豆腐卷心菜

素菜

卷心菜

130g

小油豆腐

10g

星期四

番茄蛋汤

汤羹

番茄

30g

鸡蛋

10g

星期五

咸肉香肠菜饭

主食

青菜

140g

咸肉

35g

香肠

25g

星期五

肉末蒸蛋

大荤

肉末

45g

鸡蛋

50g

星期五

酸辣汤

汤羹

豆腐

10g

香菇

10g

肉丝

10g

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