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2023学年度第一学期第12周学生营养菜谱
发布日期:2023-11-08    作者:重固中学

时间

菜品名称

类别

物料1

含量(g)

物料2

含量(g)

物料3

含量(g)

星期一

鱼香肉丝

大荤

里脊肉

70g

茭白

60g

彩椒

10g

星期一

黄瓜炒蛋

小荤

黄瓜

120g

鸡蛋

30g

星期一

炒青菜

素菜

青菜

130g

星期一

豆腐肉丝汤

豆腐

20g

肉丝

2g

星期二

咖喱牛腩

大荤

牛腩

70g

土豆

70g

胡萝卜

20g

星期二

白菜肉丝

小荤

大白菜

140g

肉丝

10g

星期二

芹菜虾米腐竹

素菜

芹菜

90g

腐竹

20g

虾米

2g

星期二

番茄蛋汤

番茄

30g

鸡蛋

10g

星期三

排骨年糕

大荤

小排

100g

小年糕

40g

星期三

家常豆腐

小荤

水油豆腐

100g

胡萝卜

10g

肉片

10g

星期三

炒生菜

素菜

生菜

130g

星期三

紫菜蛋汤

紫菜

1g

鸡蛋

10g

星期四

酱鸭腿

大荤

鸭腿

120g

星期四

芥兰牛肉炒鸡蛋

小荤

芥兰

90g

鸡蛋

30g

牛肉

10g

星期四

炒牛心菜

素菜

牛心菜

130g

星期四

裙带菜萝卜汤

白萝卜

15g

裙带菜

1g

星期五

咸肉菜饭

主食

青菜

120g

咸肉

30g

星期五

茄汁金针菇鸡片

大荤

鸡胸肉

80g

番茄

30g

金针菇

30g

星期五

卤素鸡

素菜

素鸡

50g

星期五

娃娃菜粉丝蛋汤

汤羹

大白菜

30g

鸡蛋

10g

粉丝

1g

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