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2023学年度第二学期第8周学生营养午餐菜谱
发布日期:2024-04-10    作者:重固中学

时间

菜品名称

类别

物料1

含量(g)

物料2

含量(g)

物料3

含量(g)

星期一

咖喱鸡腿块

大荤

鸡边腿

140g

星期一

茭白肉片

小荤

茭白

130g

豆腐干

20g

肉片

15g

星期一

炒杭白菜

素菜

杭白菜

130g

星期一

番茄蛋汤

汤羹

番茄

30g

鸡蛋

10g

星期二

红烧大肉

大荤

五花肉

100g

星期二

花菜肉片

小荤

白花菜

130g

肉片

10g

星期二

鱼面筋炒包菜

素菜

卷心菜

130g

鱼面筋

10g

星期二

玉米小排汤

汤羹

甜玉米

20g

小排

10g

星期三

黑椒牛柳

大荤

牛腿肉

70g

洋葱

70g

青椒

10g

星期三

西葫芦炒蛋

小荤

西葫芦

120g

鸡蛋

30g

星期三

炒青菜

素菜

青菜

140g

星期三

咸肉冬瓜汤

汤羹

咸肉

10g

冬瓜

30g

星期四

葱烤大排

大荤

大排

90g

星期四

芹菜火腿肉丝

小荤

芹菜

110g

盐水方腿

20g

肉丝

10g

星期四

茄汁土豆片

素菜

土豆

140g

番茄

30g

星期四

荠菜豆腐羹

汤羹

豆腐

10g

荠菜

20g

肉末

5g

星期五

扬州炒饭

主食

鸡蛋

30g

什锦玉米

40g

肉末

25g

星期五

椒盐龙利鱼

大荤

龙利鱼柳

120g

星期五

蚝油菜心

素菜

广东菜心

130g

星期五

白菜粉丝汤

汤羹

大白菜

30g

细粉丝

1g

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