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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量（g) |
物料2 |
含量（g) |
物料3 |
含量（g) |
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星期一 |
红烧大排 |
大荤 |
大排 |
90g |
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星期一 |
芹菜干丝 |
小荤 |
芹菜 |
110g |
豆腐干 |
20g |
猪肉 |
10g |
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星期一 |
番茄花菜 |
素菜 |
白花菜 |
120g |
番茄 |
60g |
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星期一 |
蘑菇冬瓜汤 |
汤羹 |
蘑菇 |
10g |
冬瓜 |
30g |
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星期二 |
红烧牛腩 |
大荤 |
牛腩 |
70g |
土豆 |
70g |
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星期二 |
黄瓜炒蛋 |
小荤 |
黄瓜 |
120g |
鸡蛋 |
30g |
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星期二 |
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
140g |
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星期二 |
紫菜贡丸汤 |
汤羹 |
紫菜 |
1g |
贡丸 |
10g |
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星期三 |
梅干菜烧肉 |
大荤 |
五花肉 |
90g |
梅干菜 |
15g |
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星期三 |
娃娃菜粉丝肉丝 |
小荤 |
娃娃菜 |
110g |
粉丝 |
5g |
肉丝 |
10g |
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星期三 |
炒蓬蒿菜 |
素菜 |
蓬蒿菜 |
130g |
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星期三 |
金针菇蛋汤 |
汤羹 |
金针菇 |
10g |
鸡蛋 |
10g |
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星期四 |
咖喱翅根 |
大荤 |
鸡翅根 |
110g |
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星期四 |
培根包菜 |
小荤 |
卷心菜 |
120g |
雨润培根 |
20g |
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星期四 |
莴笋胡萝卜丝 |
素菜 |
莴笋 |
140g |
胡萝卜 |
20g |
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星期四 |
荠菜豆腐羹 |
汤羹 |
豆腐 |
10g |
荠菜 |
20g |
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星期五 |
糖醋小排 |
大荤 |
小排 |
100g |
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星期五 |
韭菜茶树菇肉丝 |
小荤 |
鲜茶树菇 |
90g |
韭菜 |
30g |
肉丝 |
10g |
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星期五 |
炒鸡毛菜 |
素菜 |
鸡毛菜 |
130g |
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星期五 |
竹笋咸肉汤 |
汤羹 |
竹笋 |
30g |
咸肉 |
10g |
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