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2023学年度第二学期第15周学生营养菜谱
发布日期:2024-05-22    作者:重固中学

时间

菜品名称

类别

物料1

含量(g)

物料2

含量(g)

物料3

含量(g)

星期一

红烧狮子头

大荤

夹心肉

70g

星期一

上汤娃娃菜

小荤

娃娃菜

130g

香菇

10g

咸肉

10g

星期一

茄汁有机花菜

素菜

有机花菜

120g

番茄

40g

星期一

鸭血豆腐汤

汤羹

鸭血

20g

豆腐

20g

星期二

白萝卜炖牛腩

大荤

牛腩

70g

白萝卜

80g

星期二

酱爆卷心菜

小荤

卷心菜

130g

五花肉

10g

星期二

红烧冬瓜

素菜

冬瓜

150g

榨菜

10g

星期二

丝瓜蛋汤

汤羹

丝瓜

30g

鸡蛋

10g

星期三

笋干烧肉

大荤

五花肉

90g

水笋干

40g

星期三

黑椒蘑菇鸡片

小荤

蘑菇

100g

鸡胸肉

20g

青椒

10g

星期三

炒青菜

素菜

青菜

140g

星期三

紫菜蛋汤

汤羹

紫菜

1g

鸡蛋

10g

星期四

红烧翅根

大荤

翅根

100g

星期四

莴笋炒蛋

小荤

莴笋

140g

鸡蛋

30g

星期四

炒牛心菜

素菜

牛心菜

130g

星期四

玉米小排汤

汤羹

甜玉米

20g

小排

10g

星期五

芥蓝牛肉炒饭

主食

鸡蛋

40g

芥蓝

60g

牛肉末

30g

星期五

油面筋塞肉2

大荤

夹心肉

70g

油面筋

10g

星期五

炒生菜

素菜

生菜

130g

星期五

白菜粉丝汤

汤羹

大白菜

30g

粉丝

2g

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