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第1周（套餐A） |
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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量（g) |
物料2 |
含量（g) |
物料3 |
含量（g) |
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星期一 |
茄汁古老肉 |
大荤 |
里脊肉 |
80g |
光凤梨 |
40g |
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星期一 |
西葫芦炒蛋 |
小荤 |
西葫芦 |
120g |
鸡蛋 |
30g |
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星期一 |
双色包菜 |
素菜 |
卷心菜 |
90g |
紫甘蓝 |
20g |
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星期一 |
玉米小排汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
15g |
小排 |
15g |
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星期二 |
土豆鸭块 |
大荤 |
半片鸭 |
130g |
土豆 |
60g |
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星期二 |
芹菜干丝肉丝 |
小荤 |
芹菜 |
80g |
干丝 |
20g |
肉丝 |
10g |
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星期二 |
油焖茄子 |
素菜 |
茄子 |
120g |
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星期二 |
毛菜贡丸汤 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
20g |
贡丸 |
10g |
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星期三 |
百叶结烧肉 |
大荤 |
五花肉 |
100g |
百叶结 |
30g |
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星期三 |
黄瓜炒蛋 |
小荤 |
黄瓜 |
100g |
鸡蛋 |
30g |
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星期三 |
番茄冬瓜 |
素菜 |
冬瓜 |
160g |
番茄 |
30g |
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星期三 |
丝瓜蛋汤 |
汤羹 |
丝瓜 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
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星期四 |
蚝油牛肉 |
大荤 |
牛腿肉 |
70g |
洋葱 |
80g |
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星期四 |
莴笋鸡片 |
小荤 |
莴笋 |
140g |
鸡胸肉 |
20g |
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星期四 |
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
130g |
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星期四 |
蔬菜汤 |
汤羹 |
卷心菜 |
10g |
番茄 |
10g |
胡萝卜 |
5g |
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星期五 |
扬州炒饭 |
主食 |
鸡蛋 |
30g |
什锦玉米 |
40g |
肉末 |
25g |
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星期五 |
葱油鸡全翅 |
大荤 |
鸡全翅 |
120g |
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星期五 |
炒鸡毛菜 |
素菜 |
鸡毛菜 |
120g |
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星期五 |
咸肉冬瓜汤 |
汤羹 |
冬瓜 |
30g |
咸肉 |
10g |
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第1周（套餐B） |
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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量（g) |
物料2 |
含量（g) |
物料3 |
含量（g) |
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星期一 |
红烧大排 |
大荤 |
大排 |
100g |
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星期一 |
西葫芦炒蛋 |
小荤 |
西葫芦 |
120g |
鸡蛋 |
30g |
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星期一 |
双色包菜 |
素菜 |
卷心菜 |
90g |
紫甘蓝 |
20g |
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星期一 |
玉米小排汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
15g |
小排 |
15g |
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星期二 |
咖喱土豆鸡块 |
大荤 |
整鸡 |
120g |
土豆 |
60g |
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星期二 |
芹菜干丝肉丝 |
小荤 |
芹菜 |
80g |
干丝 |
20g |
肉丝 |
10g |
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星期二 |
油焖茄子 |
素菜 |
茄子 |
120g |
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星期二 |
毛菜贡丸汤 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
20g |
贡丸 |
10g |
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星期三 |
椒盐排条 |
大荤 |
大排切条 |
100g |
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星期三 |
黄瓜炒蛋 |
小荤 |
黄瓜 |
100g |
鸡蛋 |
30g |
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星期三 |
番茄冬瓜 |
素菜 |
冬瓜 |
160g |
番茄 |
30g |
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星期三 |
丝瓜蛋汤 |
汤羹 |
丝瓜 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
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星期四 |
番茄炖牛腩 |
大荤 |
牛腩 |
70g |
胡萝卜 |
20g |
番茄 |
60g |
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星期四 |
莴笋鸡片 |
小荤 |
莴笋 |
140g |
鸡胸肉 |
20g |
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星期四 |
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
130g |
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星期四 |
蔬菜汤 |
汤羹 |
卷心菜 |
10g |
番茄 |
10g |
胡萝卜 |
5g |
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星期五 |
鹌鹑蛋排骨 |
大荤 |
小排 |
115g |
鹌鹑蛋 |
30g |
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星期五 |
葱油鸡全翅 |
大荤 |
鸡全翅 |
120g |
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星期五 |
炒鸡毛菜 |
素菜 |
鸡毛菜 |
120g |
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星期五 |
咸肉冬瓜汤 |
汤羹 |
冬瓜 |
30g |
咸肉 |
10g |
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