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第2周（套餐A） |
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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量（g) |
物料2 |
含量（g) |
物料3 |
含量（g) |
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星期一 |
糖醋排骨 |
大荤 |
小排 |
110g |
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星期一 |
金针菇炒蛋 |
小荤 |
金针菇 |
80g |
鸡蛋 |
30g |
方腿 |
10g |
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星期一 |
胡萝卜黄瓜片 |
素菜 |
嫩黄瓜 |
110g |
胡萝卜 |
10g |
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星期一 |
毛菜香菇汤 |
汤 |
鸡毛菜 |
20g |
鲜香菇 |
10g |
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星期二 |
可乐鸡翅 |
大荤 |
鸡全翅 |
120g |
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星期二 |
芥兰牛肉炒蛋 |
小荤 |
芥蓝 |
80g |
鸡蛋 |
30g |
牛肉 |
10g |
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星期二 |
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
130g |
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星期二 |
玉米小排汤 |
汤 |
甜玉米 |
20g |
小排 |
10g |
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星期三 |
红烧大排 |
大荤 |
大排 |
100g |
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星期三 |
西葫芦鸡片 |
小荤 |
西葫芦 |
110g |
胡萝卜 |
20g |
鸡胸肉 |
15g |
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星期三 |
炒油麦菜 |
素菜 |
油麦菜 |
130g |
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星期三 |
咸肉冬瓜汤 |
汤 |
冬瓜 |
30g |
咸肉 |
10g |
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星期四 |
虾仁青豆炒蛋 |
大荤 |
虾仁 |
70g |
鸡蛋 |
50g |
青豆 |
20g |
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星期四 |
肉末包菜粉丝 |
小荤 |
卷心菜 |
80g |
细粉丝 |
10g |
肉末 |
10g |
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星期四 |
红烧土豆 |
素菜 |
土豆 |
140g |
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星期四 |
鸭血豆腐汤 |
汤 |
鸭血 |
20g |
豆腐 |
20g |
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星期五 |
咖喱炒饭 |
主食 |
鸡蛋 |
40g |
什锦玉米 |
40g |
牛肉末 |
30g |
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星期五 |
茶树菇鸭胸肉片 |
大荤 |
鸭胸肉 |
100g |
鲜茶树菇 |
30g |
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星期五 |
炒生菜 |
素菜 |
生菜 |
120g |
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星期五 |
番茄娃娃菜汤 |
汤羹 |
番茄 |
30g |
娃娃菜 |
10g |
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星期六 |
素肠小炒肉 |
大荤 |
腿肉 |
100g |
素肠 |
30g |
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星期六 |
三鲜鱼丸 |
小荤 |
大白菜 |
110g |
鱼圆 |
25g |
黑木耳 |
1g |
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星期六 |
菌菇冬瓜 |
素菜 |
冬瓜 |
150g |
海鲜菇 |
10g |
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星期六 |
丝瓜蛋汤 |
汤羹 |
丝瓜 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
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第2周（套餐B） |
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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量（g) |
物料2 |
含量（g) |
物料3 |
含量（g) |
物料4 |
含量（g) |
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星期一 |
香菇滑肉片 |
大荤 |
里脊肉 |
90g |
鲜香菇 |
20g |
彩椒 |
10g |
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星期一 |
茭白片炒蛋 |
小荤 |
茭白 |
110g |
鸡蛋 |
30g |
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星期一 |
芹菜鸡蛋干 |
素菜 |
芹菜 |
110g |
鸡蛋干 |
20g |
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星期一 |
玉米小排汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
20g |
小排 |
10g |
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星期二 |
黄焖鸡块 |
大荤 |
鸡边腿 |
120g |
土豆 |
50g |
青椒 |
10g |
香菇 |
10g |
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星期二 |
杏鲍菇年糕牛肉粒 |
小荤 |
杏鲍菇 |
70g |
年糕粒 |
20g |
牛肉粒 |
20g |
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星期二 |
蒜蓉娃娃菜 |
素菜 |
娃娃菜 |
130g |
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星期二 |
番茄冬瓜汤 |
汤 |
番茄 |
25g |
冬瓜 |
25g |
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星期三 |
红烧狮子头 |
大荤 |
夹心肉 |
80g |
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星期三 |
黄瓜鸡丁 |
小荤 |
黄瓜 |
90g |
鸡胸肉 |
20g |
花生仁 |
10g |
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星期三 |
炒牛心菜 |
素菜 |
牛心菜 |
130g |
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星期三 |
白菜蛋汤 |
汤 |
大白菜 |
20g |
鸡蛋 |
10g |
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星期四 |
盐水基围虾 |
大荤 |
基围虾 |
80g |
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星期四 |
番茄午餐肉炒蛋 |
小荤 |
番茄 |
150g |
鸡蛋 |
20g |
午餐肉 |
20g |
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星期四 |
炒生菜 |
素菜 |
生菜 |
130g |
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星期四 |
菌菇肉丝汤 |
汤 |
菌菇 |
15g |
肉丝 |
5g |
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星期五 |
盐焗鸡翅 |
大荤 |
对翅 |
100g |
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星期五 |
有机花菜肉片 |
小荤 |
有机花菜 |
100g |
胡萝卜 |
10g |
肉片 |
15g |
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星期五 |
蚝油菜心 |
素菜 |
广东菜心 |
130g |
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星期五 |
番茄蛋汤 |
汤羹 |
番茄 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
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星期六 |
茄汁排条 |
大荤 |
大排 |
100g |
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星期六 |
丝瓜鱼面筋 |
小荤 |
丝瓜 |
130g |
鱼面筋 |
20g |
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星期六 |
洋葱咖喱土豆 |
素菜 |
土豆 |
100g |
胡萝卜 |
30g |
洋葱 |
30g |
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星期六 |
香菇粉丝汤 |
汤 |
香菇 |
10g |
红薯粉丝 |
1g |
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