|
时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1 含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2 含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3 含量（g） |
|
星期一 |
百叶结烧肉 |
大荤 |
五花肉 |
90g |
百叶结 |
30g |
|
|
|
星期一 |
糖醋小排 |
大荤 |
小排 |
100g |
|
|
|
|
|
星期一 |
莴笋鸡胸肉炒蛋 |
小荤 |
莴笋 |
120g |
鸡胸肉 |
10g |
鸡蛋 |
20g |
|
星期一 |
炒生菜 |
素菜 |
生菜 |
120g |
|
|
|
|
|
星期一 |
毛菜肉丸汤 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
20g |
牛肉丸 |
10g |
|
|
|
星期二 |
油爆基围虾 |
大荤 |
鲜活基围虾 |
75g |
|
|
|
|
|
星期二 |
洋葱番茄牛腩 |
大荤 |
牛腩 |
75g |
番茄 |
60g |
洋葱 |
30g |
|
星期二 |
白菜炒素 |
小荤 |
大白菜 |
120g |
鹌鹑蛋 |
20g |
黑木耳 |
1g |
|
星期二 |
蒜泥西兰花 |
素菜 |
西兰花 |
120g |
|
|
|
|
|
星期二 |
蘑菇冬瓜汤 |
汤羹 |
蘑菇 |
10g |
冬瓜 |
30g |
|
|
|
星期三 |
红烧狮子头 |
大荤 |
夹心肉 |
80g |
|
|
|
|
|
星期三 |
肉末蒸蛋 |
大荤 |
夹心肉 |
40g |
鸡蛋 |
50g |
|
|
|
星期三 |
芹菜干丝牛肉丝 |
小荤 |
芹菜 |
100g |
香干 |
15g |
牛肉 |
15g |
|
星期三 |
炒杭白菜 |
素菜 |
杭白菜 |
120g |
|
|
|
|
|
星期三 |
玉米小排汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
20g |
小排 |
15g |
|
|
|
星期四 |
奥尔良烤翅 |
大荤 |
奥尔良烤翅 |
90g |
|
|
|
|
|
星期四 |
酱鸭腿 |
大荤 |
鸭边腿 |
130g |
|
|
|
|
|
星期四 |
番茄炒蛋 |
小荤 |
番茄 |
150g |
鸡蛋 |
30g |
|
|
|
星期四 |
胡萝卜卷心菜 |
素菜 |
卷心菜 |
100g |
胡萝卜 |
20g |
|
|
|
星期四 |
裙带菜肉丝汤 |
汤羹 |
肉丝 |
10g |
裙带菜 |
1g |
|
|
|
星期五 |
什锦海鲜蛋炒饭 |
主食 |
鸡蛋 |
40g |
虾仁 |
20g |
鱿鱼 |
20g |
|
星期五 |
鱼香肉丝 |
大荤 |
里脊肉 |
80g |
茭白 |
70g |
|
|
|
星期五 |
黑椒土豆肉片 |
大荤 |
猪里脊 |
80g |
土豆 |
60g |
|
|
|
星期五 |
炒小青菜 |
素菜 |
小青菜 |
120g |
|
|
|
|
|
星期五 |
白菜粉丝汤 |
汤 |
大白菜 |
30g |
粉丝 |
2g |
|
|