时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1 含量(g) |
物料名称2 |
物料名称2 含量(g) |
物料名称3 |
物料名称3 含量(g) |
星期一 |
黄焖鸡块 |
大荤 |
鸡边腿 |
120g |
土豆 |
70g |
青椒 |
10g |
星期一 |
酥炸翅根2只 |
大荤 |
翅根 |
110g |
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星期一 |
三鲜鱼丸 |
小荤 |
大白菜 |
120g |
鱼圆 |
20g |
肉皮(干) |
5g |
星期一 |
鱼香茄子 |
素菜 |
茄子 |
130g |
||||
星期一 |
冬瓜小排汤 |
汤 |
冬瓜 |
30g |
小排 |
10g |
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星期二 |
糖醋小排 |
大荤 |
小排 |
100g |
||||
星期二 |
酱烧大排 |
大荤 |
大排 |
100g |
||||
星期二 |
培根卷心菜 |
小荤 |
卷心菜 |
120g |
雨润培根 |
20g |
||
星期二 |
青蒜萝卜 |
素菜 |
白萝卜 |
140g |
青蒜 |
10g |
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星期二 |
豆腐肉丝汤 |
汤 |
豆腐 |
20g |
肉丝 |
5g |
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星期三 |
虾仁青豆炒蛋 |
大荤 |
虾仁 |
70g |
鸡蛋 |
50g |
青豆 |
20g |
星期三 |
番茄土豆牛腩 |
大荤 |
牛腩 |
80g |
番茄 |
40g |
土豆 |
50g |
星期三 |
干丝肉丝 |
小荤 |
干丝 |
80g |
胡萝卜 |
20g |
肉丝 |
15g |
星期三 |
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
130g |
||||
星期三 |
紫菜蛋汤 |
汤 |
紫菜 |
1g |
鸡蛋 |
10g |
||
星期四 |
红烧狮子头 |
大荤 |
夹心肉 |
80g |
||||
星期四 |
笋干烧肉 |
大荤 |
五花肉 |
100g |
笋干 |
40g |
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星期四 |
黄瓜蘑菇鸡片 |
小荤 |
黄瓜 |
100g |
蘑菇 |
15g |
鸡胸肉 |
15g |
星期四 |
炒鸡毛菜 |
素菜 |
鸡毛菜 |
130g |
||||
星期四 |
番茄榨菜肉丝汤 |
汤羹 |
榨菜 |
10g |
肉丝 |
5g |
番茄 |
20g |
星期五 |
芥蓝牛肉炒饭 |
主食 |
鸡蛋 |
40g |
芥蓝 |
50g |
牛肉末 |
30g |
星期五 |
椒盐排条 |
大荤 |
大排条 |
100g |
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星期五 |
蒸百叶包肉2只 |
大荤 |
猪肉 |
70g |
百叶 |
30g |
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星期五 |
蚝油生菜 |
素菜 |
生菜 |
120g |
||||
星期五 |
白菜粉丝汤 |
汤羹 |
大白菜 |
30g |
粉丝 |
2g |