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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1 含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2 含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3 含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4 含量（g） |
物料名称5 |
物料名称5 含量（g） |
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星期一 |
鹌鹑蛋烧肉 |
大荤 |
五花肉 |
50g |
精肉 |
50g |
鹌鹑蛋 |
40g |
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星期一 |
红烧大排 |
大荤 |
大排 |
100g |
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星期一 |
花菜木耳炒蛋 |
小荤 |
白花菜 |
110g |
鸡蛋 |
30g |
黑木耳（干） |
1g |
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星期一 |
炒杭白菜 |
素菜 |
杭白菜 |
120g |
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星期一 |
咸肉冬瓜汤 |
汤 |
冬瓜 |
30g |
咸肉 |
10g |
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星期二 |
黑椒牛仔骨 |
大荤 |
牛仔骨 |
85g |
洋葱 |
80g |
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星期二 |
咖喱牛腩 |
大荤 |
牛腩 |
75g |
土豆 |
70g |
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星期二 |
虾仁豆腐 |
小荤 |
豆腐 |
100g |
什锦玉米 |
10g |
虾仁 |
25g |
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星期二 |
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
120g |
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星期二 |
番茄蛋汤 |
汤 |
番茄 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
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星期三 |
蜜汁对翅 |
大荤 |
翅根 |
50g |
鸡翅中 |
50g |
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星期三 |
香干鸭块 |
大荤 |
半片鸭 |
120g |
香干 |
40g |
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星期三 |
肉末粉丝 |
小荤 |
粉丝（干） |
35g |
夹心肉 |
15g |
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星期三 |
炒牛心菜 |
素菜 |
牛心菜 |
120g |
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星期三 |
紫菜蛋汤 |
汤 |
紫菜 |
1g |
鸡蛋 |
10g |
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星期四 |
肉末蒸蛋 |
大荤 |
猪肉 |
40g |
鸡蛋 |
50g |
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星期四 |
红烧大肉 |
大荤 |
五花肉1块 |
100g |
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星期四 |
年糕牛肉粒 |
小荤 |
杏鲍菇 |
50g |
手指年糕 |
70g |
牛肉粒 |
15g |
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星期四 |
炒菠菜 |
素菜 |
菠菜 |
120g |
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星期四 |
白菜鱼丸汤 |
汤羹 |
大白菜 |
15g |
鱼丸 |
10g |
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星期五 |
酥炸鳕鱼排2片 |
大荤 |
鳕鱼排 |
80g |
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星期五 |
宫保鸡丁 |
大荤 |
鸡胸肉 |
100g |
黄瓜 |
50g |
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星期五 |
肉酱意式螺旋面 |
主食 |
夹心肉 |
40g |
洋葱 |
20g |
青豆 |
20g |
番茄 |
40g |
螺旋意面 |
100g |
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星期五 |
蒜蓉西兰花 |
素菜 |
西兰花 |
110g |
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星期五 |
玉米小排汤 |
汤 |
甜玉米 |
20g |
小排 |
10g |