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2024学年度第一学期第18周学生营养午餐菜谱
发布日期:2024-12-24    作者:重固中学

时间

菜品名称

类别

物料名称1

物料名称1

含量(g)

物料名称2

物料名称2

含量(g)

物料名称3

物料名称3

含量(g)

物料名称4

物料名称4

含量(g)

星期一

黑椒牛仔骨

大荤

牛仔骨

95g

洋葱

80g

星期一

腐竹焖牛腩

大荤

牛腩

85g

腐竹

35g

星期一

鱼丸炒素

小荤

大白菜

110g

鱼圆

30g

黑木耳

1g

星期一

莴笋胡萝卜片

素菜

莴笋

130g

胡萝卜

10g

星期一

番茄蛋汤

汤羹

番茄

30g

鸡蛋

10g





星期二

茄汁排条

大荤

大排条

110g

星期二

肉末蒸蛋

大荤

猪肉

45g

鸡蛋

50g

星期二

西兰花炒培根

小荤

西兰花

100g

香菇

10g

培根

30g

星期二

青椒土豆片

素菜

土豆

130g

青椒

10g

星期二

扁尖冬瓜汤

汤羹

冬瓜

30g

扁尖

10g





星期四

清蒸盐水鸡腿

大荤

鸡腿

130g

星期四

油泡烧鸡

大荤

鸡边腿

130g

大油泡

20g

星期四

滑蛋牛肉片

小荤

杏鲍菇

75g

鸡蛋

35g

牛肉片

25g

星期四

炒青菜

素菜

青菜

120g

星期四

榨菜肉丝豆腐汤

汤羹

榨菜

10g

豆腐

10g

肉丝

5g



星期五

盐水基围虾

大荤

基围虾

80g

星期五

蔬菜鲜虾饼2只

大荤

蔬菜鲜虾饼

80g

星期五

乌冬炒面

主食

卷心菜

70g

胡萝卜

10g

鸡胸肉

45g

乌冬面

100g

星期五

番茄炒冬瓜

素菜

冬瓜

150g

番茄

30g

星期五

橘子

水果

橘子

50g

星期五

金针菇蛋汤

金针菇

10g

鸡蛋

10g





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