时间

菜品名称

类别

物料名称1

物料名称1

含量（g）

物料名称2

物料名称2

含量（g）

物料名称3

物料名称3

含量（g）

星期一

干锅基围虾A

大荤

基围虾

80g

莲藕

40g

西芹

10g

星期一

红烧牛腩B

大荤

牛腩

80g

土豆

70g

星期一

西兰花炒培根

小荤

西兰花

100g

培根

15g

星期一

蒜泥空心菜

素菜

空心菜

120g

星期一

番茄冬瓜汤

汤

番茄

20g

冬瓜

30g

星期二

肉末蒸蛋A

大荤

猪肉

40g

鸡蛋

50g

星期二

红烧大排B

大荤

大排

100g

星期二

什锦粉丝

小荤

粉丝

25g

香菇

10g

肉丝

15g

星期二

炒青菜

素菜

青菜

120g

星期二

鸭血豆腐汤

汤

鸭血

20g

豆腐

20g

星期三

油泡烧鸡A

大荤

整鸡

130g

大油泡

30g

星期三

可乐翅根2只B

大荤

翅根

110g

星期三

老黄瓜炒蛋

小荤

老黄瓜

150g

鸡蛋

40g

星期三

炒卷心菜

素菜

卷心菜

120g

星期三

紫菜牛肉丸汤

汤

紫菜

1g

牛肉丸

10g

星期四

素肠小炒肉A

大荤

精肉

50g

五花肉

50g

素肠

40g

星期四

红烧狮子头B

大荤

夹心肉

85g

星期四

茭白肉丝

小荤

茭白

120g

胡萝卜

10g

肉丝

15g

星期四

炒鸡毛菜

素菜

鸡毛菜

130g

星期四

白菜蛋汤

汤羹

大白菜

30g

鸡蛋

10g

星期五

糖醋鱼块A

大荤

龙利鱼柳

120g

星期五

小酥肉（猪肉）B

大荤

小酥肉

100g

星期五

扬州炒饭

主食

鸡蛋

40g

什锦玉米

30g

肉末

25g

星期五

炒蓬蒿菜

素菜

蓬蒿菜

120g

星期五

玉米小排汤

汤

甜玉米

20g

小排

15g